今から約20年前に登場した秋田のお米あきたこまち。
豊富な水と豊かな土壌を持つ秋田県の気候に最も適した品種で、それまでの主力であったササニシキを親に持つ品種はあったが、コシヒカリを親に持つ品種としては初の成功と言えるのである。
あきたこまちの味の特徴は、一言で言うとそのもちもちとした粘り気のある食感。
水分が多めで噛むと柔らかく、味はもちろん炊飯器を開けたときの香りが素晴らしいと評判である。
あきたこまちのあのもちもち感はたまりません！
今から約20年前に登場した秋田のお米あきたこまち。
豊富な水と豊かな土壌を持つ秋田県の気候に最も適した品種で、それまでの主力であったササニシキを親に持つ品種はあったが、コシヒカリを親に持つ品種としては初の成功と言えるのである。
あきたこまちの味の特徴は、一言で言うとそのもちもちとした粘り気のある食感。
水分が多めで噛むと柔らかく、味はもちろん炊飯器を開けたときの香りが素晴らしいと評判である。
あきたこまちのあのもちもち感はたまりません！